Rhodos heeft een heel uitgebreid maar ook divers aanbod in restaurants. Van traditionele Griekse taverna’s tot verfijnde gastronomische restaurants, het eiland biedt een scala aan culinaire ervaringen die elke fijnproever zal bekoren. In deze blog nemen we je mee op een culinaire reis langs enkele van de beste restaurants op Rhodos.
1. Marco Polo Café
Gelegen in de historische oude stad van Rhodos, biedt Marco Polo Café een charmante ambiance gecombineerd met een innovatieve keuken. Het restaurant is gevestigd in een prachtig gerenoveerd gebouw uit de 15e eeuw, wat bijdraagt aan de unieke sfeer. Het menu is een mix van traditionele Griekse gerechten en moderne culinaire creaties, met veel aandacht voor verse, lokale ingrediënten.
Aanbevolen gerechten:
- Lamskoteletten met rozemarijn en tijm
- Gegrilde octopus met citroen en olijfolie
- Zelfgemaakte baklava
2. Tamam
Tamam is een favoriet onder zowel de lokale bevolking als toeristen. Dit intieme restaurant staat bekend om zijn warme gastvrijheid en authentieke Griekse keuken. De gerechten zijn eenvoudig maar perfect bereid, met een focus op verse vis en zeevruchten. De porties zijn royaal en de smaken zijn onvergetelijk.
Aanbevolen gerechten:
- Gevulde inktvis met feta en tomaat
- Mousaka
- Garnalen saganaki
3. Kerasma
Voor een moderne draai aan de traditionele Griekse keuken, is Kerasma de plek om te zijn. Dit stijlvolle restaurant biedt een creatief menu dat de klassieke smaken van Griekenland combineert met innovatieve technieken en presentatie. De service is uitstekend en de wijnkaart biedt een uitgebreide selectie van Griekse wijnen.
Aanbevolen gerechten:
- Caramelized pork with orange and thyme
- Quinoa salad with pomegranate and mint
- Chocolate mousse with olive oil and sea salt
4. Noble Gourmet Restaurant
Gelegen in het luxueuze Elysium Resort & Spa, biedt Noble Gourmet Restaurant een verfijnde culinaire ervaring met een adembenemend uitzicht op de Egeïsche Zee. Het restaurant heeft een Michelin-ster en staat bekend om zijn gastronomische menu’s die seizoensgebonden ingrediënten en lokale producten in de schijnwerpers zetten.
Aanbevolen gerechten:
- Lobster ravioli with truffle foam
- Veal tenderloin with mushroom sauce
- Greek yogurt panna cotta with honey and walnuts
5. Mavrikos
Mavrikos, gelegen in het pittoreske dorp Lindos, is een van de oudste en meest gerenommeerde restaurants op Rhodos. Sinds de opening in 1933 heeft Mavrikos een reputatie opgebouwd voor het serveren van authentieke Griekse gerechten met een focus op verse, lokale ingrediënten. Het restaurant is prachtig gelegen met uitzicht op de Akropolis van Lindos.
Aanbevolen gerechten:
- Gegrilde sardientjes
- Kleftiko (geroosterd lamsvlees)
- Honingtaart
6. Mezzaluna
Mezzaluna, gelegen in het hart van de oude stad van Rhodos, biedt een unieke mix van Griekse en Italiaanse smaken. Dit gezellige restaurant heeft een charmante binnenplaats waar gasten kunnen genieten van hun maaltijd in een ontspannen sfeer. Het menu biedt een breed scala aan gerechten, van vers gemaakte pasta’s tot traditionele Griekse mezes.
Aanbevolen gerechten:
- Spinach and ricotta ravioli
- Lamb shank with rosemary
- Tiramisu
7. Paraga
Voor een authentieke Griekse taverna-ervaring is Paraga een must-visit. Gelegen in het dorp Apollona, biedt Paraga een rustieke sfeer en een menu vol traditionele Griekse gerechten. Het restaurant staat bekend om zijn gastvrijheid en het gebruik van lokaal geproduceerde ingrediënten.
Aanbevolen gerechten:
- Souvlaki
- Dolmades (gevulde druivenbladeren)
- Galaktoboureko (Griekse custardtaart)
8. To Marouli
To Marouli is een favoriet onder vegetariërs en veganisten op Rhodos. Dit gezellige restaurant, gelegen in de oude stad, biedt een menu vol verse, plantaardige gerechten. De sfeer is ontspannen en de service is vriendelijk, waardoor het een geweldige plek is voor een gezonde en smakelijke maaltijd.
Aanbevolen gerechten:
- Vegan moussaka
- Quinoa salad with avocado and citrus dressing
- Chocolate avocado mousse
Conclusie
Rhodos biedt een indrukwekkende verscheidenheid aan culinaire ervaringen die elke fijnproever zullen bekoren. Of je nu op zoek bent naar traditionele Griekse gerechten, moderne gastronomische creaties of vegetarische lekkernijen, de restaurants op dit prachtige eiland zullen je niet teleurstellen. Vergeet niet om te reserveren, vooral tijdens het hoogseizoen, om teleurstellingen te voorkomen en optimaal te genieten van de heerlijke keuken die Rhodos te bieden heeft. Bon appétit of, zoals ze in Griekenland zeggen, καλή όρεξη (kalí óreksi)!